Куриная печень, жареная с маринованными огурцами
Рецепт от: Slavjana
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 408 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
Блюдо для любителей субпродуктов. Очень вкусное и сытное блюдо, идеально сочетается с картофельным пюре.
Ингредиенты на семь порций
- куриная печень кг
- маринованные огурцы шт.
- лук репчатый шт.
- масло растительное (для жарки)
- соевый соус ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
- чеснок зуб.
Как приготовить
-
Для начала промоем печенку и обсушим ее бумажным полотенцем. Затем нарежем средней величины кусочками, выложим на разогретую сковороду. Закрываем крышкой, предварительно налив грамм 100 воды. Тушим до полного выпаривания воды. Затем добавляем растительное масло, соль и перец и лук порезанный очень мелко, перемешиваем. Огурцы нарезаем тонкими и длинными полосочками и отправляем к печени. Все обжариваем минут 5 -.
-
Затем поливаем соевым соусом и посыпаем чесноком, пропущенным через пресс для чеснока. Все перемешиваем и накрываем крышкой на одну минуту. Подаем в горячем виде с картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!
Фото куриной печени, жареной с маринованными огурцами.
Жареная печень дикой козы
Печень
Куриная печень с грибами
Печень
Жареная куриная печень
Печень
Обсуждение
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Не умею готовить в принципе вообще, а куриную печень, жареную с маринованными огурцами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
куриную печень, жареную с маринованными огурцами съели за один присест!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям жареной печени дикой козы обязательно понравится.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что куриная печень, жареная с маринованными огурцами превзойдет все ожидания.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Slavjana одно удовольствие!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Я тоже делала куриную печень, жареную с маринованными огурцами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Slavjana, сделала сегодня куриную печень, жареную с маринованными огурцами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Супер!
Печень говяжья жареная
Печень
Печень куриная жареная
Печень
Жареная печень с луком
Печень