Жареная куриная печенка с луком и специями
Рецепт от: Stella Naumkina
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты на четыре порции
- Лук 1 шт.
- Молотый красный перец щепотка
- Семена кумина (зира) щепотка
- Молотый кориандр щепотка
- Кунжутное масло 1 столовая ложка
- Тростниковый сахар 1 ч.л.
- Куриная печень 500 г
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Вливаем в вок масло растительное и кунжутное, последнего чуть-чуть.
-
Кидаем специи и жарим на сильном огне, важно, чтобы специи не сгорели. Добавляем лук, нарезанный толстыми полукольцами, присыпаем тростниковым сахаром, жарим 2-3 минуты.
-
Печенку моем, сушим и добавляем к луку, через 5 минут вливаем соевый соус.
-
Поджариваем печенку до готовности, добавляем книзу или петрушку и даем печенке чуть-чуть постоять.
На заметку
Печенка жарится на сильном огне, лучше для приготовления использовать вок вместо сковороды.
Фото жареной куриной печенки с луком и специями.
Куриная печенка в силане с пюре
Печень
Куриная печень, жареная с луком
Печень
Куриная печенка с яблоками
Печень
Обсуждение
Спасибо!!!
за рецепт!!!
УУУХХХ вот это жареная куриная печенка с луком и специями.
Супперрр…спасибо…
Прикольно получилось класс!!!
Здесь новый рецепт куриной печенки в силане с пюре.
Выглядит очень аппетитно
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик жареной куриной печенки с луком и специями!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Stella здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без жареной куриной печенки с луком и специями я не знаю)
Спасибо за рецептик жареной куриной печенки с луком и специями!!!
Муж был в восторге.
жареной куриной печенки с луком и специями, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Жареная куриная печень
Печень
Печень куриная жареная
Печень
Жареная печень с луком
Печень