Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
Рецепт от: ulilen
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 396 ккал
- Кухня: Авторская
Нежная печень под сочными помидорами и ароматным сыром. Вкусно, полезно. На гарнир можно подать рис, картофель или овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
Ингредиенты на шесть порций
- 500 г печени (я использовала говяжью)
- 200 г помидоров
- 150 г лука
- 1 яйцо
- 100 г сыра
- 3 ст.л. муки
- 1 ст.л. паприки (молотой, сладкой)
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Печень нарезать кусочками толщиной 1-2 см.
-
Яйцо взбить.
-
Муку смешать с паприкой и солью.
-
Печень обвалять в яйце.
-
Обвалять в муке с паприкой.
-
На растительном масле пожарить с одной стороны (жарить около 7-10 минут).
-
Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 7-10 минут).
-
Лук мелко нарезать.
-
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить помидоры.
-
Посолить, поперчить. Обжарить.
-
В форму для запекания выложить печень.
-
На печень выложить помидоры с луком.
-
Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Фото печени, запеченной с помидорами и луком под сыром.
Куриная печень, жареная с луком
Печень
Печень с макаронами и луком
Печень
Говяжья печень с луком
Печень
Обсуждение
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
И как у тебя все получается??? Я пока пробую retseptyedy.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-lukom-i-morkovyu приготовить.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт печени, запеченной с помидорами и луком под сыром!
Спасибо за рецепт печени, запеченной с помидорами и луком под сыром, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Готовила печень, запеченную с помидорами и луком под сыром на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит печень, запеченную с помидорами и луком под сыром:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печень, запеченную с помидорами и луком под сыром.
Большое тебе спасибо, ulilen, за такие простые, но аппетитные блюда.
Жареная печень с луком
Печень
Печень говяжья с луком
Печень
Печень с луком тушеная
Печень