Рецепт от: enisso
Я думаю, если вы хоть раз пробовали настоящие домашние пельмени, то вкус магазинных вас уже никогда не впечатлит. Поэтому давайте приготовим их самостоятельно, там более, что и для теста есть рецепт.
Для начала мы просеиваем муку большую кастрюлю.
Разбиваем в тесто четыре яйца.
В миску наливаем молоко и воду, добавляем немного соли и перемешиваем. Вливаем эту смесь к муке и яйцам вместе с растительным маслом.
Из этих ингредиентов замешиваем тесто, делать это нужно очень тщательно. Тесто в итоге должно получиться густое и эластичное, но слишком твердое, ведь работать с ним тогда будет сложно. Ставим тесто на 20 минут в холод, а затем смело приступаем к лепке пельменей. Удачи вам!
И какой же русский откажется от горяченьких пельменей, да и у других народов это блюдо уже давно стало одним из любимейших, ну а купить его можно в любом магазине. Но вот лично я предпочитаю готовить их самостоятельно, ведь такие пельмени всегда получаются и вкуснее, и ароматнее, так как сделаны с любовь. Однако есть такое заблуждение, что делать их сложно и долго, но на самом деле это не так, и вы это увидите в этом простом рецепте теста для домашних пельменей. Это же вам не пирожки, для которых тесто нужно готовить обычно несколько часов, нет, с пельменями совсем другая история. Делать их проще простого, и единственное, что занимает здесь время это лепка пельменей, хотя даже это можно сделать очень быстро, если использовать специальную форму. Так что нечего тут лениться, пельмени сами не приготовятся, а вот мы с легкостью сможем их с делать особенно с этим простым рецептом теста для домашних пельменей.
Мясная начинка для пельменей
Пельмени
Тесто для пельменей с яйцом
Пельмени
Обсуждение
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Enisso, спасибо за новый вариант теста для домашних пельменей.
Нужно будет обязательно попробовать
Тесто для домашних пельменей выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Только закончила приготовление теста для домашних пельменей.
Спасибо!
Нашла на сайте замечательный рецепт мясной начинки для пельменей.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за рецепт теста для домашних пельменей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Заварное тесто на пельмени
Пельмени
Запеканка из пельменей
Пельмени