Тесто пельменное классическое
Рецепт от: korshak_80
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Авторская
Все мы с вами наверняка безумно любим лакомиться пельмешками, но не всегда знаем, как сделать их самостоятельно. В первую очередь нужно знать, как приготовить тесто для пельменей.
Ингредиенты на пять порций
- Мука — 500 г
- Вода — 200 мл
- Соль — 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Изначально просейте муку. Сложите ее в миску (кастрюлю), сделайте посередине углубление, влейте в него воду, посолите.
-
Аккуратно вилкой начинайте соединять муку с водой. Хорошо вымешивайте тесто руками (минут 15), затем оставьте его немного постоять (минут 20-30).3 Посыпьте столешницу мукой, раскатайте пласт и разделите его на кусочки, каждый из которых раскатайте скалкой, затем выкладывайте начинку.
На заметку
Как узнать, готово ли тесто? Просто ущипните его. Если оно держит форму значит оно готово. Это самый простой рецепт приготовления теста для пельменей, здесь используется минимум ингредиентов, а впрочем можно еще добавлять и яйца, сливочное или растительное масло, молоко, разные виды муки... Следите всегда за температурой воды, она должна быть не ниже 35 С.
Фото теста пельменного классического.
Пельменное тесто в хлебопечке
Пельмени
Тесто для домашних пельменей
Пельмени
Тесто для пельменей с яйцом
Пельмени
Обсуждение
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, korshak_80, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тесто пельменное классическое готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Доброго!
Сегодня приготовила тесто пельменное классическое по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Чудненький рецепт)))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тесто пельменное классическое в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Обязательно приготовлю!
korshak_80, спасибо!
Размещаю ссылочку на рецепт пельменного теста, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за рецепт теста пельменного классического, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Мои гости требовали добавки)))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное korshak_80 за прекрасный рецепт!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тесто пельменное классическое-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Korshak_80, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Большое спасибо так вкусно
Korshak_80 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без теста пельменного классического я не знаю)
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тесто пельменное классическое.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Заварное тесто на пельмени
Пельмени
Тесто для пельменей
Пельмени
Тесто на пельмени
Пельмени