Ингредиенты на три порции

Как приготовить

Отвариваем пельмени в подсоленной и перченной воде 2-3 минуты (важно, чтобы тесто не расползлось, иначе, переворачивая пельмешки на сковороде, они развалятся).
Отбрасываем пельмени на дуршлаг и даем как следует стечь.
В это время раскаляем сковороду с растительным маслом и добавляем пельмени. Посыпаем приправой (на ваш вкус) я добавляю карри. Обжариваем до красивой корочки 3-4 минуты. Сразу подаем со сметаной.

Фото жареных пельменей по-смоленски.

Жареные пельмени с грибами и капустой

Пельмени

Жареные пельмени с овощами в горшочке

Пельмени

Жареные швабские пельмени Маульташен

Пельмени

Замороженные жареные пельмени

Пельмени

Жареные Эби-Вонтоны

Пельмени

4.7 / 5

Галя Калабина

Жареные пельмени по-смоленски очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

gulman_90

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

sekun_92

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Оля Баева

Рецепт замороженных жареных пельменей я уже пробовала, теперь еще приготовим жареные пельмени по-смоленски.

Долгалло Таша

Павел, большое спасибо за рецепт жареных пельменей по-смоленски!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

lilya77

Павел…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жареные пельмени по-смоленски на его работу, чтобы всем похвастаться.

handorer

Я приготовила жареные пельмени по-смоленски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Петрелли Дария

Супер все получилось

picalara

Я делала жареные пельмени по-смоленски к приезду родственников.Все съели!!!

Ириша Демьянова

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

sooldadsi1970

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Пельмени