Рецепт от: inna82
Этот плов можно готовить и без мяса. Нужно помнить, что для 1 части риса берется 2 части воды.
Лук очистить. В сковороде с разогретым топленым маслом обжарить мясо, нарезанное кусочками. Добавить мелко нарезанный лук и жарить, помешивая время от времени, до золотистого цвета.
Помидоры очистить и пропустить через мясорубку. В сковороду к мясу влить воду, добавить кубики MAGGI БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, приправить молотым тмином и кардамоном. Добавить помидоры, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 30 минут до готовности мяса.
Затем добавить в сковороду промытый рис (в сковороде должно остаться не менее 1 л жидкости). Накрыть крышкой и тушить на медленном огне еще 25 минут до готовности риса.
Морковь отварить и нарезать тонкой соломкой. Готовый рис выложить на блюдо, поверх риса выложить кусочки мяса, нарезанную морковь и предварительно обжаренные орехи с изюмом.
Плов бухарский
Плов
Плов с изюмом
Плов
Обсуждение
Попробую приготовить ароматный плов по-бухарски.
Inna82, ты сама их придумала рецепт ароматного плова по-бухарски?
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ароматного плова по-бухарски меня выручил!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Кто-нибудь готовил хана плов?
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Обожаю ароматный плов по-бухарски — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Inna82, спасибо огромное за рецепт ароматного плова по-бухарски!
делаю уже 5-й раз!
А у меня ароматный плов по-бухарски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
inna82, спасибо за рецептик!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Попробовала приготовить ароматный плов по-бухарски.
Супер!!!
Спасибо inna82!
Вы профи!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Куриный плов
Плов
Сладкий плов
Плов