Шила-плов с шампиньонами
Рецепт от: Шамсутдинова Диана
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Грузинская
- Повод: На завтрак, На ужин, Пост, Пост
Вкусный и простой плов с шампиньонами из кахетинской кухни. Этим блюдом отлично можно разнообразить меню во время поста.
Ингредиенты на семь порций
- Рис 1 стак.
- Шампиньоны свежие 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Кумин 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Перец черный (по вкусу)
Как приготовить
-
Нарезать шампиньоны на 4 части. Лук нашинковать кубиками. В сковороду влить подсолнечное масло, разогреть, добавить лук и обжарить до прозрачности. Затем добавить грибы. Посолить и поперчить.
-
Шампиньоны тушим пока жидкость выпарится до половины. Хорошо промываем рис. Добавляем его к грибам и хорошо перемешиваем.
-
Добавляем в сковороду воду, относительно риса 3 стакана. Накрываем крышкой и тушим до готовности риса.
-
Когда рис будет готов добавляем кумин и даем плову настояться. Приятного аппетита!
Фото шилы-плова с шампиньонами.
Плов по-турецки
Плов
Фруктовый плов
Плов
Плов с изюмом
Плов
Обсуждение
Шамсутдинова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
фруктовый плов готовила, а вот шилу-плов с шампиньонами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Это реально наслаждение
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Я давненько поглядываю на шилы-плова с шампиньонами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Будем пробовать!
Шамсутдинова, рецепт шилы-плова с шампиньонами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вкусна
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Ох, какая вкуснятина!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сладкий плов
Плов
Хан плов
Плов
Шах плов
Плов