Рагу из свинины, овощей и шампиньонов

Рецепт от: tanya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Нож шефский

Ингредиенты на шесть порций

  • Сладкий перец 1 шт.
  • Свинина 500 г
  • Помидоры 100 г
  • Баклажаны 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 шт.
  • Томатный сок 1 стак.
  • Петрушка по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Шампиньоны 70 г

Как приготовить

  1. Свинину и овощи нарезать.

  2. Мясо обжарить до румяной корочки. Добавить, лук и чеснок.

  3. Далее овощи и грибы, обжарить минут 5.

  4. Влить томатный сок, посолить, приправить специями и перцем.

  5. Тушить под крышкой минут 30-40, не перемешивая.

  6. В конце приготовление посыпать нарезанной петрушкой и дать настояться.

Рецепт рагу из свинины, овощей и шампиньонов

Фото рагу из свинины, овощей и шампиньонов.

Обсуждение

3.9 / 5
vaschilina_79
vaschilina_79

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

esinin
esinin

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ilenganta
ilenganta

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

eransi
eransi

Привет всем, случайно узнала о рагу из овощей, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

kristina
kristina

Tanya, получилось зашибись!

Яся Юрьевна
Яся Юрьевна

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Галя Мироненкова
Галя Мироненкова

Спасибо за рецептик рагу из свинины, овощей и шампиньонов!!!
Муж был в восторге.
рагу из свинины, овощей и шампиньонов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lyulya98
lyulya98

Очень довольна рагу из свинины, овощей и шампиньонов! Благодарю за рецепт.

nadya81
nadya81

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

kristina
kristina

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рагу из свинины, овощей и шампиньонов!

Элла Коротун
Элла Коротун

Необыкновенный рецепт рагу из свинины, овощей и шампиньонов!!!

alena
alena

Огромное Вам спасибо!!!
рагу из свинины, овощей и шампиньонов — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

galka72
galka72

Это какой-то шедевр!!!
tanya, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Таня Завсегдашняя
Таня Завсегдашняя

Думаю, очень вкусно.

sofya90
sofya90

Tanya, спасибо за рецепт рагу из свинины, овощей и шампиньонов!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Севостьянова Марианна
Севостьянова Марианна

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Алена Поленова
Алена Поленова

Очень понравился этот рецепт рагу из свинины, овощей и шампиньонов.

Боднарук Танюша
Боднарук Танюша

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

nyuta
nyuta

Большое спасибо!!!
У tanya очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

olesya
olesya

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рагу из свинины, овощей и шампиньонов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!