Ризотто с морепродуктами

Рецепт от: ondar

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 491 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на две порции

  • рис — 350 г
  • бульон рыбный — 1200 мл
  • лук репчатый — 1 шт.
  • вино белое — 150 мл
  • морепродукты — 500 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль
  • черный перец
  • масло оливковое
  • базилик

Как приготовить

  1. Обжариваем морепродукты на сковороде с добавлением оливкового масла в течение 3 минут.

  2. Нарезаем лук кубиком. Измельчаем чеснок. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла. Насыпаем рис. Перемешиваем. Вливаем вино и готовим в течение 5-10 минут. Постоянно помешиваем.

  3. Вливаем немного горячего бульона. Добавляем морепродукты. Посолим, поперчим. Тушим рис, порционно вливая бульон, в течение 20-25 минут.

  4. 4. Выкладываем ризотто на тарелку. Украшаем базиликом. Приятного аппетита!

    ризотто с морепродуктами. Шаг 4
Рецепт ризотто с морепродуктами

Фото ризотто с морепродуктами.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
troschilova_93
troschilova_93

Ризотто с морепродуктами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

dulen
dulen

Спасибо, сегодня же приготовлю!

lilya95
lilya95

Ondar, большое спасибо за рецепт ризотто с морепродуктами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

nedun
nedun

Я теперь просто обязана приготовить ризотто с морепродуктами

isous1999
isous1999

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://retseptyedy.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-moreproduktami-v-multivarke.

Черенкова Маша
Черенкова Маша

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Мина Ливадная
Мина Ливадная

А как здесь добавить рецепт в закладки?

ulilen1970
ulilen1970

Сделала ризотто с морепродуктами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

longarowa1973
longarowa1973

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Ира Голенкова
Ира Голенкова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Марианна Ерошина
Марианна Ерошина

Блюдо просто супер, готовила ризотто с морепродуктами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!