Филе семги запеченное в фольге
Рецепт от: marta
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на две порции
- Семга (филе): 400 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Лимон: 1/3 шт.
- Розмарин: 2 ч.л.
- Красный молотый перец: по вкусу
- Соль: по вкусу.
Как приготовить
-
Существует множество рецептов запекания семги в духовке - этот является достаточно простым и быстрым. К тому же он позволяет готовить рыбу порционными кусочками, отдельно завернутыми в фольгу.
-
Филе семги вымыть в прохладной воде. Если Вы еще не сняли с кусочка рыбы шкуру, то сделайте это. Я обычно покупаю семгу целиком и сразу же разделываю на филе для приготовления горячих блюд, соление и прочие закуски.
-
Филе разрезать на 3-4 порционных кусочка. Натереть их солью и красным молотым перцем.
-
Лимон нарезать тонкими круглыми кусочками, а затем разрезать на четвертинками. Репчатый лук, лучше всего взять небольшую головку и нарезать ее кольцами или полу-кольцами.
-
Отрезать 3-4 кусочка фольги, в зависимости от того, сколько у вас будет порций. Выложить на фольгу кольца лука.
-
Поверх лука уложить кусочек филе семги, посыпать его розмарином, и выложить дольки лимона.
-
Завернуть рыбу в фольгу.
-
Брикетики фольги выложить в форму для запекания, так как в процессе приготовления будет выделяться сок. Духовку разогреть до 180 градусов и убрать туда рыбу на 20-25 минут. Главное не пересушить, ведь сама по себе семга готовится очень быстро.
-
Готовую семгу можно подавать с любыми гарнирами (напр. рис или картофель) и свежими овощами.
-
У меня на обед было запеченное филе семги с рисом и солеными кабачками.
-
Приятного аппетита!
Фото филе семги запеченное в фольге.
Филе трески в особом маринаде
Рыба
Филе скумбрии в кляре
Рыба
Обсуждение
Очень довольна филе семги запеченное в фольге! Благодарю за рецепт.
Marta, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Думаю, очень вкусно.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих филе семги запеченное в фольге он не ел.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт филе семги в кляре, тоже очень понравилось.
Marta!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
По совету коллеги приготовила этот филе семги запеченное в фольге.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о филе семги запеченное в фольге зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Marta, очень интересный вариант филе семги запеченное в фольге.:)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик филе семги запеченное в фольге!
Доброго!
Сегодня приготовила филе семги запеченное в фольге по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Мы тоже недавно первый раз делали филе семги запеченное в фольге.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Филе окуня в духовке
Рыба
Жареное филе кижуча
Рыба