Инвольтини из судака
Рецепт от: lidiya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Авторская
Инвольтини по-итальянски - завернутые. Постный судак отлично сочетается с жирным беконом и ароматным шалфеем.
Ингредиенты на шесть порций
- 500 г филе судака
- 400 г тонких полосок бекона
- 1 пучок свежего шалфея или базилика
- 100 г пармезана
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
- 300 г помидоров черри для подачи
Как приготовить
-
Замочите зубочистки втеплой воде минимум на 15мин Нарежьте судака тонкими пластами иочень нежно отбейте каждый из них краем ладони до толщины 2-3 мм через сложенную вдвое пленку. Нарежьте кусками примерно 6х10 см. Приправьте солью иперцем.
-
Натрите пармезан на мелкой терке. Ушалфея удалите стебли, они не понадобятся. Полоски бекона (или панчетты) разрежьте поперек пополам.
-
Кладите на рабочую поверхность кусок бекона, на нее- лист шалфея или базилика, поверх- кусок рыбы. Присыпайте пармезаном исворачивайте врулет. Закрепляйте зубочисткой.
-
Когда все рулетики-инвольтини будут готовы, разогрейте вбольшой сковороде масло. Быстро обжарьте рулетики порциями дорумяной корочки со всех сторон.
-
Выложите инвольтини вформу для запекания вместе спомидорами черри (черри предварительно сбрызните маслом) ипоставьте вразогретую до 170С духовку на10мин Подавайте горячими.
Фото инвольтини из судака.
Семга с баклажанным пюре
Рыба
Солянка рыбная из судака
Солянка
Кефаль в мультиварке
Рыба
Обсуждение
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
http://retseptyedy.ru/supy/ukha/ukha-iz-sudaka для любителей инвольтини из судака.
Сделала инвольтини из судака впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду инвольтини из судака.
Сделали, но еще не пробовали!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Приготовила инвольтини из судака по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Класс!
Приготовила инвольтини из судака, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за рецепт инвольтини из судака, он мне пригодился.
Буду смело готовить инвольтини из судака на праздники!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Уже делала два раза получается обалденно.
Вкуснятина
Треска в мультиварке
Рыба
Замариновать судака
Маринование
Заливное из судака
Заливное