Сибас на гриле

Рецепт от: Супрядкина Катя

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Авторская

Далеко не все пробовали такую вкуснятину. Пальчики оближешь!

Люблю подобную рыбку. В ней почти нет костей и поэтому не нужно в процессе употребления скрупулезно выискивать их, дабы в результате не нанести себе вред. Поэтому сибас - одна из самых любимых рыб.

Ингредиенты на две порции

  • Сибас - 600 г
  • Розмарин - 1 г
  • Чеснок - 5 г
  • Лимоны - 60 г
  • Оливковое масло - 20 мл

Как приготовить

  1. Перед запеканием очищаем сибаса, удаляем внутренности, чтобы не было горечи и промываем рыбку. Обтираем салфеткой, чтобы убрать лишнюю воду и натираем сибаса солью. Выдавливаем на тушку лимон, а в брюшко кладем зубчик чеснока и розмарин.

  2. Перед тепловой обработкой сибасу нужно постоять минут пятнадцать.

  3. По прошествии этого времени переходим к завершающему этапу. На запекание рыбки на гриле потребуется приблизительно двадцать пять минут. Когда она будет готова, выкладываем ее на тарелку и подаем с овощами и сыром. Будет также уместно взбрызнуть бальзамическим уксусом.

  4. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Рецепт сибаса на гриле

Фото сибаса на гриле.

Видео инструкция

Обсуждение

4.1 / 5
Надя Лушенкова
Надя Лушенкова

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

orouroff2002
orouroff2002

Супрядкина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

entasto1994
entasto1994

Готовила вчера сибаса на гриле по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Люба БельидоСайко
Люба БельидоСайко

При случае, воспроизведу соус для ребрышек на гриле retseptyedy.ru/sousy/sous-dlya-rebryshek-na-grile.

artill2001
artill2001

Шикарный рецепт сибаса на гриле!
Приготовила мужу на день варенья!

iteratimo
iteratimo

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

itoung
itoung

Супрядкина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

sofiya75
sofiya75

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Дроздова Алеся
Дроздова Алеся

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Супрядкина за то, что даёт нам возможность выбора!

eromruti
eromruti

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сибас на гриле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

alsu77
alsu77

Супрядкина, сибас на гриле делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

adilovich_95
adilovich_95

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!