Соус для ребрышек на гриле
Рецепт от: masha84
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 51 мин
- Порций: 4
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Американская
- Специальное оборудование: Сотейник
Ингредиенты на четыре порции
- Лук репчатый 1 головка
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Кетчуп 1 стак.
- Говяжий бульон 1 стак.
- Яблочный уксус 3/4 стак.
- Коричневый сахар 1/4 стак.
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Молотый кориандр 1/2 чайной ложки
- Сельдерейная соль 1/2 чайной ложки
- Кайенский перец 1/4 чайной ложки
Как приготовить
-
В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, посоли в и поперчив, 3-5 минут до полупрозрачности.
-
Добавьте кетчуп, бульон, уксус, сахар, кумин, кориандр, сельдерейную соль и кайенский перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 30 минут до загустения.
На заметку
Подавайте соус с ребрами на гриле, так же можете смазывать ребра в процессе жарки.
Фото соуса для ребрышек на гриле.
Тыквенный соус
Соусы
Соус с авокадо
Соусы
Грибной соус
Соусы
Обсуждение
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень своевременно выставлен рецепт. masha84, Спасибо!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Хочу рассказать о грибном соусе, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, masha84, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Соус персиль
Соусы
Соус Аврора
Соусы
Соус Том ям
Соусы