Куриный шашлык в лаваше

Ингредиенты на две порции

• Куриная грудка — 250 г
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Соль — По вкусу
• Лаваш — 2 шт.
• Листья салата — 3-5 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Майонез — 1-2 ст.л.

Как приготовить

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Первым делом займемся куриным шашлыком, поскольку это главный ингредиент нашего блюда. Порежьте куриную грудку на куски среднего размера.

   

3. Переложите кусочки курицы в небольшую миску, добавьте соевый соус, лимонный сок и соль по вкусу. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.

   

4. Затем кусочки курицы оденьте на деревянные шпажки (если будете запекать в духовке) или на металлические шампуры (если будете готовить на мангале) и жарьте до готовности. Я запекала куриный шашлык в духовке, у меня на это ушло 35 минут (температура 190 градусов).

   

5. Приступим к презентации нашего шашлыка. На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Примерно посередине смажьте его небольшим количеством майонеза.

   

6. Сверху выложите листья салата и ломтики помидора. Последними положите кусочки куриного шашлыка.

   

7. Заверните лаваш в виде конвертика или трубочки. Вот и все! Вкусный куриный шашлык в лаваше готов! Теперь его очень удобно подавать и кушать. Приятного аппетита!