Рецепт от: kira
Приготовить шашлык по-турецки можно, если у вас есть турецкие приправы иссот и кимьон, в остальном все как обычно: баранина, соль, перец. Шашлык получается очень ароматным, попробуйте. Вот рецепт!
Мясо помыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками.
Подготовить специи: кимьон
Подготовить специи: иссот
К мясу добавить специи, лук, томатную пасту, соль, измельченный лук и помидор. Все жмем руками минуты три. Оставляем мясо на час.
Нанизываем мясо на шпажки.
Жарим шашлыки на программе гриль при 220 градусах 15 минут.
Подаем с овощами. Приятного аппетита!
Приготовить шашлык по-турецки в домашних условиях очень легко, если у вас есть плита с грилем. Не забывайте поворачивать шашлык, чтоб он равномерно прожарился со всех сторон. Шпажки обязательно замочите в воде, чтоб они не обгорели при запекании. Шашлык по-турецки можно готовить и на природе на углях. Он получится очень ароматным за счет специй. Хочу дать совет: специи, особенно незнакомые добавляйте понемногу, чтоб не испортить блюдо. Успехов и приятного аппетита!
Шашлык грузинский
Шашлык
Шашлык из свинины
Шашлык
Обсуждение
Vkysno, spasibo.
Все понятно и наглядно в рецепте шашлыка по-турецки.
Готовить с kira одно удовольствие!
Kira, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шашлыка по-турецки.
Мне он нравится больше других.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Знакомая научила готовить шашлык по-питерски.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Kira!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Шашлык по-турецки — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень понравился состав шашлыка по-турецки, все отлично должно сочетаться!
Шашлык по-турецки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шашлык по-турецки:)))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо! Люблю шашлык по-турецки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шашлык по-турецки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шашлык по-турецки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Шашлык в духовке
Шашлык
Шашлык из курицы
Шашлык