Шашлычки из барашка с кускусом и овощами
Рецепт от: Vera
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 790 ккал
- Кухня: Европейская
Очень вкусные шашлычки. Мясо получается ароматным и нежным. Из указанного количества ингредиентов получается 15-17 шпажек.
Ингредиенты на шесть порций
- Баранина 400 г
- Куриная грудка 400 г
- Морковь 2 шт.
- Репа 2 шт.
- Цукини 2 шт.
- Кускус 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Изюм 50 г
- Лимон 1 шт.
- Мята 2 ст.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Вода 200 мл
Как приготовить
-
Баранину и курицу нарезать кубиками и насадить на шпажки друг за другом. В глубокой миске приготовить маринад: смешать сок 1 лимона, 2 столовые ложки оливкового масла, лук, изюм, петрушку, мяту и тмин Помариновать шашлычки 20 минут.
-
Овощи очистить от кожуры, нарезать крупными кусками. В кипящей воде растворить кубик MAGGI Бульон золотой с курицей, добавить в бульон овощи и варить 15 минут на среднем огне. Затем слить воду.
-
Шашлычки приготовить на мангале или в разогретой до 240 градусов духовке в течении 10 минут. Готовые шашлычки подавать с кускусом и овощами.
Фото шашлычков из барашка с кускусом и овощами.
Шашлычки из перепелиных яиц
Шашлык
Шашлычки из семги с беконом
Шашлык
Обсуждение
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шашлычки из барашка с кускусом и овощами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Vera, огромное спасибо за шашлычки из барашка с кускусом и овощами!
Получилось с первого раза.
Готовила шашлычки из барашка с кускусом и овощами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Забираю шашлычки из барашка с кускусом и овощами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт retseptyedy.ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlychki.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шашлычки из барашка с кускусом и овощами. Спасибо за рецепт!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Куриные шашлычки в духовке
Шашлык
Шашлычки из шампиньонов
Шашлык