Шашлык из свинины на майонезе

Рецепт от: 2torus

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На природу

Нежные и сочные шашлыки - это излюбленное лакомство многих, а также неотъемлемый атрибут посиделок на природе. Есть сотни рецептов. А я рассказываю, как приготовить шашлык из свинины на майонезе.

Ингредиенты на шесть порций

  • Свинина — 1,4 кг
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Тмин — 1 ч.л.
  • Соль, черный перец — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Паприка — 1 ст.л.
  • Петрушка — 1/3 Пучка
  • Лук — 2 шт.

Как приготовить

  1. Мясо вымойте и нарежьте небольшими кусочками, выложите их в миску.

  2. 1 луковицу очистите и натрите на терке, добавьте к ней майонез, специи и соль, перемешайте.

  3. Выложите специи к мясу и перемешайте, накройте миску пленкой или крышкой и отправьте в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

  4. Деревянные шпажки залейте водой и оставьте на 20 минут. Насадите на них кусочки мяса и выложите шашлыки на гриль, обжаривайте с каждой стороны 3-4 минуты.

  5. Выложите готовый шашлык на тарелку, подавайте с луком и зеленью. Приятного аппетита!

На заметку

Если вы не вегетарианец, то обязательно оцените шашлык по этому рецепту. Он получается невероятно нежным и сочным внутри, с румяной корочкой. Каждый кусочек прямо тает во рту. Такой шашлык идеально подавать с маринованным луком, зеленью, свежими или печеными овощами, томатным соусом.

Рецепт шашлыка из свинины на майонезе

Фото шашлыка из свинины на майонезе.

Видео инструкция

Обсуждение

4.8 / 5
obrezha_75
obrezha_75

2torus, классный рецепт шашлыка из свинины на майонезе!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

tengorith1974
tengorith1974

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Олеся Вашлаева
Олеся Вашлаева

Мммммммм, вкусняга какая!

Инга Керемет
Инга Керемет

Я делала шашлык из свинины на майонезе.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Олеся Вашлаева
Олеся Вашлаева

Спасибо за отличные рецепты!!!

hounofro
hounofro

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ofown
ofown

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

eraterore
eraterore

Попробуйте шашлык из свинины с луком. Очень хороший рецепт!!

anyusha
anyusha

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Зоя Леваш
Зоя Леваш

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

erent
erent

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

kupryashkina_72
kupryashkina_72

Рецептик супер!!:)

eva
eva

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Мальгина Полина
Мальгина Полина

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

oromyo
oromyo

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

asya
asya

Делаю шашлык из свинины на майонезе который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Франк Светлана
Франк Светлана

Сделала сегодня шашлык из свинины на майонезе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

nueyd
nueyd

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

hounofro
hounofro

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шашлык из свинины на майонезе к домашнему празднику.

Ерошина Ася
Ерошина Ася

Замечательный рецепт! В моей семье любят шашлык из свинины на майонезе
Спасибо за прекрасную идею

redis1998
redis1998

2torus, замечательный рецепт шашлыка из свинины на майонезе!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!