Сувлаки — шашлык по-гречески
Рецепт от: brovkova_86
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 45 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Греческая
Используйте очень нежную свинину и подавайте по-гречески - завернутым в питу с соусом тцатцики или с греческим салатом.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сок 1 лимона
- 4 ст.л. оливкогого масла
- 4 ст.л. соевого соуса или 1 ст.л. соли
- 1 ч.л. сухого орегано
- 3 зубчика чеснока, раздавить
- 2 кг свинины, порезанной на кубики
- 2 средних луковицы, порезать на крупные куски
- 2 сладких перца, поразанных на куски по 2-3 см
- шампуры
Как приготовить
-
В большой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, орегано и чеснок. Добавьте свинину, лук и сладкий перец, перемешайте. Закройте и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
-
Разогрейте гриль, поочередно нанижите на шампуры мясо, лук, перец. Жарьте на гриле или мангале до готовности.
Фото сувлаков — шашлыка по-гречески.
Правильный шашлык
Шашлык
Шашлык из свинины
Шашлык
Шашлык в духовке
Шашлык
Обсуждение
Brovkova_86, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Brovkova_86, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шашлык по-гречески приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Может пригодится кому рецептик шашлыка по-питерски. Просто и быстро.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Brovkova_86, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Шашлык по-гречески для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо, brovkova_86!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сувлаки как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень довольна сувлаками! Благодарю за рецепт.
Делала шашлык по-гречески только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шашлык по-гречески!!!
Еще раз спасибо!!!
Шашлык из курицы
Шашлык
Шашлык в казане
Шашлык
Куриный шашлык
Шашлык