Рецепт от: Ланка Дивина
Нестандартный вариант! Пусть все удивятся твоим способностям!
Эта еду любят во всей Азии. Стайк из пашины приготовить не сложно, а удовольствия от него - море. Кулинарный рецепт стейка такой - смешиваем все, что нужно для маринада в большой кастрюле. Из лимона выжимаем сок. Лук и укроп мелко режем, а чеснок можно натереть и раздавить. Отправляем туда кусок мяса и оставляем на ночь в холодильнике. Если вы очень торопитесь, то мариновать можно только два часа, хотя результат в этом случае будет гораздо хуже.
Приготовленное мясо обжариваем на сковородке на среднем огне в течение пяти минут каждую сторону, а потом отставляем его для того, чтобы из мяса вышел сок. Для этого полуобжаренное мясо должно постоять 5-10 минут. Затем нарезаем его поперек волокон на не очень толстые куски и снова обжариваем до готовности. Готовность стейка зависит от вкуса едока. Кто-то любит стейк с кровью, а кто-то хорошо прожаренный.
Поэтому обязательно спросите у присутствующих, какое мясо они предпочитают.
Отдельно ставим на стол гарниры и салаты.
Солсбери стейк
Стейк
Стейк оссобуко
Стейк
Обсуждение
Я сделаю его на Новый год!
Какая у Вас Фантазия!!!
Привет!
Я не ем стейк из пашины!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Довольна стейком пангасиуса. Попробуйте приготовить.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Сегодня приготовила стейк из пашины,очень вкусно!
Ланка ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт стейка из пашины меня выручил!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Так и хочется приготовить!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
А я сделала стейк из пашины, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Стейк из тыквы
Стейк
Стейк ти-бон
Стейк