Тефтели с гречкой в духовке
Рецепт от: Томара Репина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Тефтели с гречкой в духовке это вполне самостоятельное блюдо. Я бы назвала его низкокалорийным, ведь процесс готовки без жарки, тефтели формуются и запекаются, поэтому здесь ни капли жира!
Ингредиенты на шесть порций
- Куриное филе — 1 шт. (крупное)
- Гречка — 1 стак.
- Томатный сок — 3 стак.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Вымойте куриную грудку, снимите с нее кожу и уберите косточку. Очистите лук и чеснок. Гречку переберите от мусора и вымойте под водой.
-
2. Куриное филе порежьте на кусочки, сложите в блендер и измельчите с луком, чесноком, солью и перцем молотым.
-
3. Куриный фарш соедините с гречкой и сметаной. Тщательно перемешайте.
-
4. Сформуйте тефтели небольшого размера. Я набирала фарш чайной ложкой и катала шарики мокрыми руками. Сложите тефтели в глубокий противень.
-
5. Залейте тефтели томатным соком так, чтобы они полностью были им покрыты. Отправьте в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.
-
6. Готовые тефтели подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Самый легким вариантом для пищеварения будут куриные тефтели с гречкой, мясо курицы готовится очень быстро. Я использовала томатный сок для заливки, но можно запекать и в сметане. Разведите ее предварительно в воде, посолите и запекайте по рецепту.
Фото тефтелей с гречкой в духовке.
Тефтели с гречкой в мультиварке
Тефтели
Тефтели с рисом в духовке
Тефтели
Обсуждение
Вкусно как у мамы!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Рецепт тефтелей с рисом в духовке с подливкой я уже пробовала, теперь еще приготовим тефтели с гречкой в духовке.
Спасибо Томара, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Томара! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тефтели с гречкой в духовке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сделала сегодня тефтели с гречкой в духовке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тефтелей с гречкой в духовке больше стало.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рыбные тефтели в духовке
Тефтели
Тефтели в духовке
Тефтели