Украинские вареники
Рецепт от: acouc1971
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 735 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на пять порций
- картофель
- мука
- молоко
- соль
- масло сливочное
- свинина
- лук репчатый
- масло растительное
- черный перец
Как приготовить
-
Картофель чистим, разрезаем на половинки и отвариваем в кипящей подсоленной воде.
-
2. В миску кладем муку, немного соли и добавляем кипящую воду. Замешиваем крутое тесто. Даем постоять.
-
3. Свиную грудинку нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в растительном масле. Когда грудинка немного прижарится, добавляем нарезанный кубиками лук. Все обжариваем.
-
4. В кастрюле нагреваем молоко и немного сливочного масла.
-
5. Отваренный картофель сливаем, разминаем в пюре, добавляем нагретое молоко с маслом.
-
6. Тесто раскатываем, вырезаем кружки, в середину выкладываем пюре.
-
7. Заворачиваем вареники и отвариваем в кипящей подсоленной воде.
-
8. Готовы вареники подаем со шкварками и посыпаем дробленым черным перцем. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Фото украинских вареников.
Вареники с черникой
Вареники
Вареники на кефире
Вареники
Обсуждение
ОО, мой любимы рецептик украинских вареников
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить украинские вареники.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Как же хочется украинских вареников!!!
Acouc1971, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Попробуйте retseptyedy.ru/goryachee/vareniki/vareniki-na-paru-ukrainskie, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила украинские вареники!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт! украинские вареники супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо огромное за рецепт, acouc1971!
украинские вареники просто супер.
Все мои подруги делают теперь украинские вареники по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Acouc1971, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Вареники с грибами
Вареники
Вареники с ливером
Вареники