Вареники
Рецепт от: Виннер Евгения
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 3
- Калорий: 803 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
Сегодня я расскажу вам, как приготовить вареники (простой рецепт). Пожалуй, мало кому в наше время не нравятся вареники, их готовят с самыми разными начинками, а где-то даже с гречкой и луком.
Ингредиенты на три порции
- Тыква — 150 г
- Мука — 200 г
- Вода — 100 г
- Сметана — 50 г
- Соль — 10 г
- Сахар — 20 г
- Растительное масло — 10 мл
Как приготовить
-
Тыкву почистите и запеките в духовке с маслом в фольге при 200 градусах 15 мин 2 Муку, соль, воду, масло смешайте в миске до однородной массы. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.
-
Тесто раскатайте, нарежьте стаканом на кружочки.
-
Тыкву нарежьте на кусочки, посолите и добавьте сахар, выложите начинку на заготовку из теста, слепите вареник.
-
Отварите вареники в подсоленной воде, подавайте горячими со сметаной.
На заметку
Готовые вареники можете заморозить, выложив на доску и посыпав мукой. Если хотите покушать их сразу, вскипятите воду и варите, когда всплывут, еще 2-3 минуты. Перед подачей украсьте нарезанной тыквой и сметаной. Такие вареники очень вкусные и незаурядные, их с удовольствием кушают дети. Если хотите сделать эти вареники более пикантными, то потушите тыкву с луком, солью и перцем. Приятного аппетита!
Фото вареников.
Вареники с черешней
Вареники
Вареники с черникой
Вареники
Обсуждение
В общем, супер!!!
Виннер-волшебница!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я сделаю на Новый год!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт вареников!!!
Вспомнила, еще готовила пп-вареники с виноградом. Вкусняшка.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спс)
оч понравилось)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Сегодня приготовила вареники,очень вкусно!
Виннер ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вареники обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я никогда не готовила вареники — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибочки за вкусняшку
Рецепт просто бомба!!!!
вареники готовить просто и не долго!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вареники на кефире
Вареники
Вареники с ливером
Вареники