Вареники с вишней и вишневым соусом

Рецепт от: endonesu

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на три порции

  • вишня консервированная 200 г
  • сахар 2 стак.
  • сахарная пудра 10 ст.л.
  • сироп вишневый 1 стак.
  • мука 400 г
  • сливочное масло холодное 150 г
  • яйца 2 г
  • соль 1 ч.л.
  • ваниль 2 ч.л.
  • сметана 100 мл

Как приготовить

  1. консервированную вишенку засыпать 1 стаканом сахара и отложить на час.

  2. Яичные белки смешать с водой, молоком, ванилином, солью и хорошо размешать. Постепенно добавляя в яичную массу муку, растопленное сливочное масло. замесить крутое тесто. Тесто накрыть салфеткой и оставить на 30-40 мин

    вареники с вишней и вишневым соусом. Шаг 2
  3. Отрезаем часть готового теста, раскатываем его скалкой в тонкий пласт и вырезаем стаканом или кружки (вареники по размеру раза в 1,5-2 больше пельменей). На середину каждого вырезанного кружка кладем чайную ложку начинки и защипываем края вареника.

    вареники с вишней и вишневым соусом. Шаг 3
  4. Варить вареники в кипящей воде. Когда они всплывут, нужно попробовать их на готовность, затем вынуть шумовкой и сразу подавать на стол. Сверху на готовые вареники можно положить кусочек сливочного масла или полить их сметаной. +Вишневый соус приятного аппетита!

    вареники с вишней и вишневым соусом. Шаг 4
Рецепт вареников с вишней и вишневым соусом

Фото вареников с вишней и вишневым соусом.

Обсуждение

3.5 / 5
tulinova_89
tulinova_89

Я приготовила сегодня вареники с вишней и вишневым соусом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, endonesu!

Женя Куликова
Женя Куликова

Это какой-то шедевр!!!
endonesu, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

diana98
diana98

Очень вкусно! Люблю вареники с вишней и вишневым соусом!

skrypnik_90
skrypnik_90

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит вареники с вишней и вишневым соусом
спасибо за рецепт…

nadya
nadya

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без вареников с вишней и вишневым соусом не обходится!

manya
manya

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вареники с вишней и вишневым соусом - очень вкусно!!!

Корд Лена
Корд Лена

Хотела приготовить уже сегодня тесто для вареников с вишней и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

rowdu
rowdu

А я готовлю вареники с вишней и вишневым соусом в первый раз.

roza
roza

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

nadezhda
nadezhda

Чуть язык не проглотила. Спасибо

imistom
imistom

Очень, очень, очень вкусно!!!

Таня Похитон
Таня Похитон

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вареники с вишней и вишневым соусом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Зина Куриленко
Зина Куриленко

Endonesu, спасибо.
Вчера попробовала вареники с вишней и вишневым соусом сделать.
Все получилось.

uparaish
uparaish

Я делала вареники с вишней и вишневым соусом, мне понравилось.
Даже сестре, которая вареники с вишней и вишневым соусом не любит,понравилось!