Вареники на воде с вишней постные

Рецепт от: shishmolina_86

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Авторская

Любимое с детства блюдо, радует на столе как в пост так и на праздник!

Вареники с вишней мое любимое блюдо с детства, до сих пор вспоминаю, как на каникулах баловала нас бабушка вкусными варениками, с вишней и сметаной.

Попробовав приготовить тесто для вареников на воде, я его по достоинству оценила. Думаю, прекрасно подойдет и для пельменей и чебуреков. Послушное, эластичное и хорошо лепиться. Просто чудо - а не тесто.

И в итоге, получается вполне постное блюдо, если есть его без сметаны и масла. Конечно, для меня вареники приемлемы только со сметаной, а сын предпочитаем с маслом и сахаром. Но о вкусах не спорят, так что с этими варениками можно и поститься, а можно, просто устроить "Праздник живота"

Ингредиенты на четыре порции

  • Пшеничная мука - 300 г
  • Вода - 250 мл
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Вишня - 400 г
  • Сахар - 50 г

Как приготовить

  1. Продукты необходимые для приготовления вареников.

  2. Вмиске смешиваем муку с солью и содой.

    вареники на воде с вишней постные. Шаг 2
  3. Заливаем мучную смесь кипятком с добавлением растительного масла и быстро перемешиваем пока горячо.

    вареники на воде с вишней постные. Шаг 3
  4. Когда немного остынет домешиваем руками м скатываем в колобок Отсьавляем в сторону отдыхать и готовим начинку.

    вареники на воде с вишней постные. Шаг 4
  5. Из вишни вытуть косточки и начинка готова.

    вареники на воде с вишней постные. Шаг 5
  6. Тесто очень эластичное. Легко лраскатывается и лепиться. Раскатываем большой пласт, толщиной 3-4 мм. Вооружаемся стаканом и вырезаем кружочки для вареников.

    вареники на воде с вишней постные. Шаг 6
  7. Накаждый кружочек укладываем 2-3 вишенки без косточек и присыпаем сахаром по вкусу.

    вареники на воде с вишней постные. Шаг 7
  8. Лепим вареники. Слепленные вареники варим. Закладываем в кипящую немного подсолену. воду, как только всплывут варим еще 2-3 минуты и вытаскиваем.

    вареники на воде с вишней постные. Шаг 8
  9. Готовые вареники можно подать на стол присыпав сахаром, вны вареники со сметаной или сливочным маслом.

    вареники на воде с вишней постные. Шаг 9
Рецепт вареников на воде с вишней постные

Фото вареников на воде с вишней постные.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
Расторгуева Тоня
Расторгуева Тоня

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Боднарук Танюша
Боднарук Танюша

Спасибо shishmolina_86, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

parisedi
parisedi

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

abdiel
abdiel

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Юська Гасанова
Юська Гасанова

А мы так готовим постные вареники с капустой.

Маня Дудрова
Маня Дудрова

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

agata92
agata92

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

lyolya
lyolya

Большое спасибо, доступно и все ясно.

zoya99
zoya99

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вареники на воде с вишней постные.
Большое тебе спасибо, shishmolina_86, за такие простые, но аппетитные блюда.

bronshpits_87
bronshpits_87

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

arisha70
arisha70

Рецепт вареников на воде с вишней постные — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

yarina71
yarina71

Делаю вареники на воде с вишней постные уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо shishmolina_86 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Элла Коротун
Элла Коротун

Приготовила вареники на воде с вишней постные — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

esedi2001
esedi2001

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

lomes
lomes

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

365dnei
365dnei

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

aticlimi2001
aticlimi2001

АААААА как вкусно глядя на вареники на воде с вишней постные слюнки потекли ручьем!!:D

nuras
nuras

Вкус вареников на воде с вишней постные просто потрясающий!
Будем повторять.

tsareva_98
tsareva_98

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить вареники на воде с вишней постные.

antashkova_83
antashkova_83

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Римма Рыжкова
Римма Рыжкова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я вареники на воде с вишней постные не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.