Рецепт от: ilengan2002
Весьма аппетитное блюдо, поверьте! Полезное мясо, овощи, ароматные специи - у вас еще не потекли слюнки? Готовим быстро и вкусно!
Нарезаем филе индейки на небольшие кубики, складываем в миску. Очищаем репчатый лук, нарезаем его полукольцами и добавляем к мясу. Немного солим, перчим и посыпаем сухими травками. Перемешиваем и даем постоять несколько часов. Можно оставить на ночь в холодильнике.
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и выложить на нее кусочки индейки с луком.
Когда кусочки мяса слегка обжарятся, перемешиваем их и уменьшим огонь под сковородкой. Накрываем сковороду крышкой и даем мясу протушиться в собственном соку до готовности.
Пока мясо готовится, можем заняться овощами. Чистим картошку, очищаем перец от семян. Нарезаем овощи кубиками. Ставим на огонь вторую сковороду и разогреваем смесь сливочного и растительного масел.
Обжарьте на разогретом масле кубики картошки.
Добавьте к картофелю нарезанный перец. Перемешайте и обжарьте минуты 3-4.
У лука порея используем только белую часть, нарезаем ее тонкими кольцами.
Выкладываем обжаренные овощи поверх мяса индейки, которое у нас уже практически готово. Посыпаем колечками лука порея. Солим, добавляем специи и немного воды - примерно полстакана. Все хорошо перемешиваем и закрываем сковороду крышкой. Тушим наше жаркое на небольшом огне до готовности картофеля.
Жаркое - очень аппетитное и сытное блюдо. А вы готовили его из индейки? Предлагаю вам рецепт приготовления жаркого из индейки на сковороде. Мясо индейки считается диетическим, оно нежирное и, чтобы оно быстрее приготовилось и не было в итоге сухим, я предлагаю замариновать мясо на несколько часов. А еще лучше, если вы замаринуете его с вечера. Рецепт приготовления этого блюда несложный, и фото каждого этапа это подтверждает. Смотрим их, внимательно читаем описание и готовим вкусное блюдо. Удачи вам и приятного аппетита!
Жаркое в горшочках
Жаркое
Нежнейшее жаркое
Жаркое
Обсуждение
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо большое за рецепт, ilengan2002.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Пасибо тебе ilengan2002.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Вкуснее чем нежнейшее жаркое?
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Делала жаркое из индейки на сковороде уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Ilengan2002,:) очень аппетитное фото жаркого из индейки на сковороде
Ilengan2002 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно жаркое из индейки на сковороде будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Готовила жаркое из индейки на сковороде Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Жаркое по-римски
Жаркое
Жаркое по-русски
Жаркое