Рецепт от: marianna
Чтобы добавить нотку свежести в жаркое, попробуйте заменить базилик на тархун. Пряная зелень подарит мясу необычный аромат.
Базилик промыть и нарезать. Чеснок очистить и мелко нарезать. Картофель очистить, промыть и разрезать на 4 части.
Хлеб покрошить и смешать с 1 ст. л. томатной пасты. Добавить фарш, яичный желток, базилик, чеснок и 2 ст. л. MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
В телятине сверху сделать надрез на половину толщины куска. Начинить мясо готовым фаршем и зашить разрез или сколоть зубочистками.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжаривать 4 ст. л. томатной пасты 1-2 минуты. Добавить 1 ст. л. MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и 200 мл воды. Выложить мясо и картофель. Сверху положить розмарин.
Выпекать в духовке 1 час до готовности при 220 градусах.
Жаркое из чечевицы
Жаркое
Жаркое с говядиной
Жаркое
Обсуждение
Marianna, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Мой любимый человек очень любит жаркое из телятины с базиликом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Рецепт в закладки, также как и жаркое с шампиньонами retseptyedy.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-shampinyonami.
Marianna, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Жаркое из телятины с базиликом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Marianna, большое спасибо!
Когда делала жаркое из телятины с базиликом и не сомневалась, что получится вкусно!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жаркого из телятины с базиликом не обходится!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще жаркое из телятины с базиликом я не очччччень, но жаркое из телятины с базиликом — на пятёрку)))
В общем, супер!!!
marianna-волшебница!!!
Какой замечательный рецепт жаркого из телятины с базиликом - яркий, красочный и аппетитный!
Marianna, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо marianna, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала жаркое из телятины с базиликом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Вчера был день жаркого из телятины с базиликом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Вкусно как у мамы!
Жаркое с сердцем
Жаркое
Жаркое в казане
Жаркое