Рецепт от: Толкачева Женя
Подготавливаем все необходимые продукты. Очищаем от шелухи зубчики чеснока, нарезаем чеснок произвольными кусочками, также подготавливаем кориандр. Если кориандр берем в зернах, обязательно его измельчаем накануне.
2. Загружаем чеснок и кориандр в чашу блендера с металлической насадкой, туда же добавляем чистые веточки накрошенной кинзы.
3. Добавляем в блендер нужное количество шафрана, соль, перец чили. Включаем блендер на всю мощность, в течение одной минуты превращаем содержимое чаши в мелкозернистую смесь.
4. Закладываем порцию грецких орехов, измельчаем все в однородную пасту.
5. Выдавливаем в ореховую пасту немного сока лимона.
6. Начинаем понемногу вливать тонкой струйкой прохладную воду, вмешиваем ее в ореховую смесь. Добиваемся желательной консистенции соуса, перчим.
7. Переливаем соус в подходящую посуду, подаем к мясным блюдам, лепешкам, лавашу. Приятного аппетита!
Соус тонкацу
Соусы
Соус Аврора
Соусы
Обсуждение
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим соус баже, спасибо огромное за рецептик!!!!
УУУХХХ вот это соус баже.
Супперрр…спасибо…
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
А еще посмотрите ссылочку соус рокфор retseptyedy.ru/sousy/sous-rokfor.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Толкачева, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Соус баже давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Соус Цацики
Соусы
Соус рокфор
Соусы