Соус буа-будран
Рецепт от: Мыслями Лика
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- кетчуп — 90 г
- лук-шалот — 1 шт.
- хересный уксус — 2 ч.л.
- соус вустерский — 7 мл
- соус соевый — 15 мл
- горчица — 4 г
- петрушка — 1 веточка
- эстрагон — 1 веточка
- масло оливковое — 20 мл
- соус чипотле — 2 капля
Как приготовить
-
Измельчаем луковицы и бланшируем (обдать кипятком). Смешиваем с 3 ст. л. кетчупа, хересным уксусом, ст. л. вустерского соуса и 1 ст. л. соевого соуса.
-
2. Добавляем ч. л. горчицы. Измельчаем небольшое количество листьев петрушки и эстрагона. Добавляем в соус вместе с оливковым маслом и капельками соуса чипотле. Тщательно перемешиваем.
-
3. Выкладываем в соусник. Хорош в сочетании с мясом, рыбой и овощами. Приятного аппетита!
Фото соуса буа-будран.
Соус тонкацу
Соусы
Соус из киви
Соусы
Обсуждение
Мыслями, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить соус буа-будран по этому простому рецептику.
Спасибо за рецепт!
теперь соус буа-будран -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Думаю приготовить соус рокфор retseptyedy.ru/sousy/sous-rokfor, кто-нибудь пробовал?
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Мыслями, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех соуса буа-будран.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Обалденный рецептик соуса буа-будран. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Мыслями, спасибо за рецепт соуса буа-будран! Обязательно приготовлю :)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Соус Аврора
Соусы
Соус Цацики
Соусы