Солянка из зеленых помидор
Рецепт от: tomara89
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Русская
Солянка - очень популярное первое блюдо в многих странах СНГ. Среди большого количества рецептов стоит выделить солянку из зеленых помидоров. Получается она гарантированно вкусной, густой, наваристой!
Ингредиенты на шесть порций
- Зеленые помидоры — 4-5 шт.
- Репа — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Маленький молодой кабачок — 1/2 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Каперсы — 1 ст.л.
- Оливки — 120 г
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Мясные копчености — По вкусу ((колбаса, карбонат, сосиски))
Как приготовить
-
Все ингредиенты (кроме каперсов и оливок) помойте и нарежьте мелкими кубиками.
-
Лук с морковью обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла.
-
Следом добавьте копчености, слегка их обжарьте, а затем добавьте томатную пасту.
-
Залейте массу водой, поварите минут 10, а потом добавьте остальные овощи. Варите еще 15 минут.
-
В конце добавьте растертый с солью чеснок для пикантности. Подавайте готовую солянку из зеленых помидоров с зеленью и лимоном. Готово!
На заметку
Я очень люблю рецепт, как приготовить солянку из зеленых помидоров. Ведь супчик получается невероятно сытным и ароматным. Отличный обед для всей семьи, вот я родных и балую периодически!
Фото солянки из зеленых помидор.
Солянка из семги
Солянка
Солянка сборная
Солянка
Обсуждение
Tomara89, большое спасибо за рецепт солянки из зеленых помидор!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Это какой-то шедевр!!!
tomara89, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Tomara89, спасибо.
Приготовила солянку из зеленых помидор.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Вчера был день солянки из зеленых помидор.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Офигенно вкусно получается солянку из зеленых помидор и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Девочки, солянка из зеленых помидор объедение.
Супер рецепт!
tomara89, большое спасибо!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт солянки по-домашнему.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Кстати, когда я первый раз попробовала солянку из зеленых помидор, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tomara89, спасибо большое!!!)
Какая красота…
Солянка с мясом
Солянка
Солянка с рисом
Солянка