Солянка с охотничьими колбасками и каперсами

Рецепт от: eridond

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 668 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на пять порций

  • бульон мясной 1,5 л
  • картофель 250 г
  • колбаски охотничьи 100 г
  • огурцы соленые 3 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • каперсы 3 ст.л.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • лук репчатый 2 головки
  • сахар 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Супчик с охотничьими колбасками очень ароматен, такой рецепт трудно забыть. Репчатый лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле. Готовый мясной бульон довести до кипения, выложить луковую обжарку, томатную пасту, мелко нарезанные маринованные огурцы.

  2. Следующий ингредиент - сладкий болгарский перец кольцами, картофель, нарезанный кубиками, приправить лавровым листом. Смесь варить на тихом огне. За 10 минут до готовности положить нарезанные колбаски.

  3. Готовый суп заправить каперсами, соль и перец - по вкусу, добавить сахарный песок. Солянку с охотничьими колбасками и каперсами разлить в тарелки, положить по ложке сметаны и по кусочку лимона. В это блюдо можно также добавить копченую грудинку.

Рецепт солянки с охотничьими колбасками и каперсами

Фото солянки с охотничьими колбасками и каперсами.

Обсуждение

4.2 / 5
Мельгунова Арина
Мельгунова Арина

Мой парень просто обожает солянку с охотничьими колбасками и каперсами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

liza80
liza80

Прекрасный рецепт!
Лучше делать солянку с охотничьими колбасками и каперсами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

anyuta
anyuta

Спасибо, eridond за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Галка Дужка
Галка Дужка

Никогда не делала, попробую обязательно!

Мащенко Маня
Мащенко Маня

Пасиба))
по рецепту делаю))

sasha93
sasha93

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт retseptyedy.ru/supy/solyanka/solyanka-po-domashnemu.

Инга Загвоздкина
Инга Загвоздкина

Просто замечательно…

Коляда Диана
Коляда Диана

Eridond, отличный рецепт солянки с охотничьими колбасками и каперсами, все ингредиенты любимые.

viktoriya88
viktoriya88

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

zinka
zinka

Рецепт отличный!
делаю солянку с охотничьими колбасками и каперсами регулярно.

Бубнова Саша
Бубнова Саша

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.