Суп из баранины с рисом, картофелем и алычой

Рецепт от: Eva

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 538 ккал
  • Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты на три порции

  • Картофель 300 г
  • Баранина 500 г
  • Рис 50 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Зелень 1 пучок
  • Алыча 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Баранину промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, посолить и варить 3 часа. Затем достать мясо, нарезать небольшими кусочками и вернуть в суп. Бульон процедить.

  2. Промыть рис и добавить в суп. Варить 5 минут.

  3. Очистить картофель, нарезать маленькими кубиками и опустить в бульон. Варить 10 минут.

  4. Очистить алычу от косточек и добавить в суп.

  5. Измельчить лук и добавить в суп. Варить 15 минут.

  6. Готовый суп посыпать рубленой зеленью.

Рецепт супа из баранины с рисом, картофелем и алычой

Фото супа из баранины с рисом, картофелем и алычой.

Обсуждение

4.5 / 5
Шиханова Эля
Шиханова Эля

Отчитываюсь.
суп супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

suchkova_96
suchkova_96

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

katerina
katerina

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Виктория Перелома
Виктория Перелома

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

olesya
olesya

Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://retseptyedy.ru/supy/tomatny-krem-sup-s-khrustyaschim-risom - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить супчика.

zoya99
zoya99

Eva, спасибо вам огромное!!!
суп супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

tanya91
tanya91

Спасибо огромное за рецепт, Eva!
супчик просто супер.
Все мои подруги делают теперь супчик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Коляда Диана
Коляда Диана

Супчик готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
супчик у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!