Гороховый суп-пюре с сухариками
Рецепт от: Эльза Чеботаренко
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 362 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на одна порция
- горох — 500 г
- хлеб белый — 300 г
- вода — 2500 мл
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Готовим гренки. Нарезаем белый хлеб кубиком. Выкладываем на противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
-
Готовим суп-пюре. Горох заливаем водой и оставляем на 3-4 часа. Сливаем воду. Варим горох до готовности 30-40 минут.
-
Чистим морковь и лук. Натираем на терке морковь. Нарезаем мелким кубиком лук. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук и морковь 2-3 минуты.
-
Выкладываем зажарку в суп. Доводим до кипения. Посолим, поперчим. Готовый гороховый суп взбиваем блендером до однородной массы.
-
Разливаем суп по тарелкам. Посыпаем сухариками. Приятного аппетита!
Фото горохового супа-пюре с сухариками.
Гороховый суп-пюре
Суп-пюре
Огуречный суп-пюре
Суп-пюре
Обсуждение
Уже второй раз гороховый суп-пюре с сухариками делаю.
Просто восхитительно.
Эльза, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
Я, как большая любительница горохового супа-пюре с сухариками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне горохового супа-пюре с сухариками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сегодня проводила эксперимент: готовила суп-пюре для детей. Приятного аппетита!
Эльза!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Эльза, спасибо.
Вчера попробовала гороховый суп-пюре с сухариками сделать.
Все получилось.
Эльза, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит гороховый суп-пюре с сухариками.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Суп пюре из курицы
Суп-пюре