Суп-пюре с чечевицей и крабами
Рецепт от: Ирина Эппле
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Тайская
Ингредиенты на четыре порции
- Лук репчатый 1 головка
- Красная чечевица 200 г
- Карри 1 ч.л.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Овощной бульон 800 мл
- Сливки 25%-ные 200 мл
- Натуральный йогурт 150 г
- Винный уксус 1 ч.л.
- Мясо краба 150 г
- Петрушка 1 пучок
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Репчатый лук мелко нарезать и слегка потушить в растительном масле.
-
Добавить чечевицу, карри, овощной бульон и варить на слабом огне 5 минут.
-
Половину чечевицы достать из бульона.
-
В бульон влить йогурт и сливки, варить еще 5 минут на слабом огне.
-
Затем сделать миксером пюре, приправить солью, молотым черным перцем и винным уксусом.
-
В суп положить оставшуюся чечевицу и мясо крабов, подогреть и сразу подать, посыпав петрушкой.
Фото супа-пюре с чечевицей и крабами.
Суп-пюре тыквенный
Суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Суп-пюре из крабов
Суп-пюре
Обсуждение
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
В общем, суп-пюре с чечевицей и крабами супер!
Автор-волшебница!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Оооочень вкусно получилось
Ирина, спасибо вам огромное!!!
суп-пюре с чечевицей и крабами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Девочки, а как Вам такой рецепт?
суп-пюре с мясом
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ирина за рецепт!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю суп-пюре с чечевицей и крабами.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Приготовила суп-пюре с чечевицей и крабами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суп-пюре с чечевицей и крабами.
Большое тебе спасибо, Ирина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Суп-пюре постный
Суп-пюре
Суп-пюре с мясом
Суп-пюре
Суп-пюре с сыром
Суп-пюре