Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
Рецепт от: katarina89
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Авторская
Для любителей всевозможных супов-пюре хочу предложить еще одну вариацию на тему у нас на сайте уже есть подобные рецепты, но именно в таком сочетании я не нашла, поэтому решила добавить рецепт супчик получается очень нежным по вкусу, с пряными нотками хорошо согревает и насыщает Попробуйте
Ингредиенты на одна порция
- тыква - 450 ст.л.
- морковь - 400 г
- бульон - 1 л
- масло сливочное - 2 ст.л.
- молоко кокосовое - 400 мл
- имбирь корень - 2 шт.
- соевый соус - по вкусу
- кинза - по вкусу
- специи - 1
- лимонный сок - по вкусу
Как приготовить
-
Все овощи режем небольшим кубиком.
-
Обжариваем их минут 5 на сливочном масле.
-
Добавляем бульон и готовим на среднем огне минут 20-30 до мягкости овощей.
-
Превращаем суп в пюре. Добавляем кокосовое молоко, солим, перчим по вкусу. Еще в рецепте говорилось, что можно добавить соевый соус и лимонный сок, но я не стала. А Вы смотрите по вкусу.
-
Прогреваем суп, разливаем его по тарелкам и подаем. Сверху можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита
Фото тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем.
Морковный суп-пюре со сливками
Суп-пюре
Морковный суп-пюре с имбирем
Суп-пюре
Тыквенный суп-пюре с имбирем
Суп-пюре
Обсуждение
Готовится элементарно)
Katarina89, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я никогда не готовила тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Что думаете о рецептике супа-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином?
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Я тоже делала тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Красотищаа!
Как это должно быть вкусно!!!!
Вкуснятина
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Katarina89, тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Морковный суп-пюре с грушей
Суп-пюре
Суп пюре из тыквы с молоком
Суп-пюре
Морковный суп-пюре
Суп-пюре