Суп пюре из тыквы с молоком

Рецепт от: Зинка Репина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусный и низкокалорийный суп из тыквы с тонким имбирным ароматом.

Быстрота приготовления

Легкий и бодрящий суп-пюре из тыквы со сливками.

Ингредиенты на четыре порции

  • Тыква - 500 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Имбирь - 20 г
  • Молоко - 200 мл
  • Растительное масло - 30 мл
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Посвящается данный рецепт всем сидящим на диете) В том числе и мне

  2. 1. Все овощи вымыть, почистить и нарезать произвольно. В сотейнике разогреть растительное масло, отправить туда все овощи и обжаривать минут 5-7.

  3. Имбирь очистить, нарезать пластинками или натереть на терке. Овощи залить 1 литром чистой воды, добавить имбирь, соль по вкусу и варить минут 15 до мягкости овощей.

  4. Когда овощи сварятся, все взбить блендером, добавить молоко (сливки) и немного прогреть на огне.

  5. Подавать суп лучше со сметаной. Очень хорошо с сухариками собственного приготовления. Приятного аппетита.

  6. P.S. Суп получается достаточно острым за счет добавления имбиря. Если вам не нравится имбирь, можно его заменить молотым черным перцем. Так будет менее остро.

Рецепт супа пюре из тыквы с молоком

Фото супа пюре из тыквы с молоком.

Видео инструкция

Обсуждение

4.9 / 5
Алеся Усошина
Алеся Усошина

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суп пюре из тыквы с молоком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Зинка)))))

Ярослава Терпелова
Ярослава Терпелова

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп пюре из тыквы с молоком.

yurrorrou
yurrorrou

Это, реально, вкуснотища.

Поцейко Лера
Поцейко Лера

Зинка, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

artill2001
artill2001

Спасибочки Зинка
попробуем обязательно

didsa1976
didsa1976

ДА!!! Зинка, огромное спасибо, за рецепт супа пюре из тыквы с молоком.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

trifankova_97
trifankova_97

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем.

Мушаева Алеся
Мушаева Алеся

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

rita88
rita88

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп пюре из тыквы с молоком получается здорово!

Лукьянчук Ася
Лукьянчук Ася

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суп пюре из тыквы с молоком «минимум усилий и максимум удовольствия»!

zolotova_96
zolotova_96

Зинка,:) очень аппетитное фото супа пюре из тыквы с молоком

Лукьянчук Ася
Лукьянчук Ася

Рецепт интересный.
Попробую!

Инна Босько
Инна Босько

Супер!