Суп пюре из тыквы с арахисовым маслом

Рецепт от: adart

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Авторская

Оригинальное блюдо покорит тебя своим ароматом и изысканным вкусом!

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло - 4 ст.л.
  • Тыква - 300 г
  • Батат - сладкий картофель - 150 г
  • Арахисовое масло - 120 г
  • Бульон - 450 мл
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Зелёный лук - 15 г
  • Сметана - 100 г

Как приготовить

  1. У всех народов на каждый праздник к столу подается еда, связанная с историей или легендами этого праздника. На Хеллоуин мы едим тыкву. Во-первых потому, что голова-тыква "фонарщик Джек" является символом ночи перед Днем всех святых, а во-вторых потому, что это время сбора с грядок последних тыкв. Словом, тыквы у нас много - ее нужно есть.

  2. Кулинарный рецепт крем-супа из тыквы с арахисовым маслом должен понравиться детям. Сначала варим нужное количество тыквы и бататов. И превращаем их блендере в пюре. В кастрюле на среднем огне растапливаем сливочное масло, и постепенно добавляем в него пюре из тыквы, из бататов и арахисовое масло. Проследите, чтобы арахисовое масло было гладким, без целых орешков. Наливаем куриный бульон, добавляем соль и перец, и все очень хорошо перемешиваем до получения однородной массы. Доводим до кипения, и уменьшаем огонь. Варим в течение двадцати минут. У нас должен получиться роскошный крем-суп ярко оранжевого цвета.

  3. Подаем на стол в горячем виде. Суп посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Отдельно ставим сметану.

Рецепт супа пюре из тыквы с арахисовым маслом

Фото супа пюре из тыквы с арахисовым маслом.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
anna
anna

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

melgunova_84
melgunova_84

Adart!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

entengero
entengero

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе пюре из тыквы с арахисовым маслом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Сердюкова Елизавета
Сердюкова Елизавета

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суп пюре из тыквы с арахисовым маслом.

olga70
olga70

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

orouroff2002
orouroff2002

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт супа-пюре с мясом.

charyarova_72
charyarova_72

Обожаю суп пюре из тыквы с арахисовым маслом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

vera
vera

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суп пюре из тыквы с арахисовым маслом к домашнему празднику.

IB1ZA
IB1ZA

Спасибо за рецепт
очень люблю суп пюре из тыквы с арахисовым маслом

Люля Хватова
Люля Хватова

Муж не любит суп пюре из тыквы с арахисовым маслом, а тут увидев это чудо попросил положить ему суп пюре из тыквы с арахисовым маслом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ralang
ralang

Очень понравился состав супа пюре из тыквы с арахисовым маслом, все отлично должно сочетаться!

Ятченко Инга
Ятченко Инга

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Алеся Улитина
Алеся Улитина

Adart, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!