Нежный суп-пюре из тыквы

Рецепт от: vita92

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Легкий овощной суп-пюре станет особенно вкусным, если подавать его с гренками или отрубями. Это замечательное блюдо готовиться совсем недолго.

Ингредиенты на три порции

  • Тыква 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Имбирь 1 ч.л.
  • Вода 1 л
  • Корень сельдерея 150 г

Как приготовить

  1. Тыкву и морковь промыть, очистить и нарезать кубиками. Залить водой и поставить на огонь. Как только овощи закипят, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Уменьшить огонь и варить до мягкости овощей.

  2. Лук, сельдерей и чеснок очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

  3. К тыкве с морковью добавить обжаренные овощи, имбирь и измельчить блендером до однородной массы.

Рецепт нежного супа-пюре из тыквы

Фото нежного супа-пюре из тыквы.

Обсуждение

4.3 / 5
Женя Куликова
Женя Куликова

Брависсимо!

tuitsoos
tuitsoos

Вкуснятина, обожаю нежный суп-пюре из тыквы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, vita92 :)

adelafuerte1993
adelafuerte1993

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

cofangi
cofangi

Спасибо vita92 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Пожидаева Надя
Пожидаева Надя

Вечная классика, как retseptyedy.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-ostry, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

encito
encito

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала нежный суп-пюре из тыквы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

arofada
arofada

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам vita92!!!

pengend1992
pengend1992

Я пошла делать как у вас!!!

Кира Маринушкина
Кира Маринушкина

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)