Морковный суп-пюре со сливками

Рецепт от: Тсензифас Марианна

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на три порции

  • 2-3 крупные моркови
  • 1 луковица
  • 2 картофелины
  • 3 ст. бульона (мясного или овощного)
  • 1 ст.л.сливочного масла (растительного)
  • соль, карри, имбирь (сухой)
  • 200 мл сливок

Как приготовить

  1. Лук нарезать и потушить на сливочном масле, пока он не станет мягким и прозрачным

  2. 2. Морковь почистить и порезать кубиками.

    морковный суп-пюре со сливками. Шаг 2
  3. 3. Картофель почистить и порезать кубиками.

    морковный суп-пюре со сливками. Шаг 3
  4. 4. Варить морковь и картофель в бульоне до готовности, пока они не станут мягкими, примерно 20 минут. Добавить в кастрюлю лук. Посолить, добавить приправы.

    морковный суп-пюре со сливками. Шаг 4
  5. 5. Снять с огня и дать немного остыть. Блендером измельчить картофель и морковь до пюреобразной массы.

    морковный суп-пюре со сливками. Шаг 5
  6. 6. В кастрюлю с пюре влить сливки, поставить на огонь и довести до кипения.

    морковный суп-пюре со сливками. Шаг 6
  7. 7. Подавайте морковный суп-пюре со сливками горячим. Приятного аппетита!

    морковный суп-пюре со сливками. Шаг 7
Рецепт морковного супа-пюре со сливками

Фото морковного супа-пюре со сливками.

Обсуждение

3.9 / 5
vadimovich_94
vadimovich_94

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

acidcore
acidcore

Приготовила морковный суп-пюре со сливками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Шиханова Эля
Шиханова Эля

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

erunser
erunser

Ой, соскучилась что-то по морковному супу-пюре со сливками.
Приготовлю завтра)

Людмила Матюхина
Людмила Матюхина

Всем привет. Наткнулась на морковный суп-пюре с имбирем и он меня заинтересовал.

didsa1976
didsa1976

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

roza
roza

Готовила морковный суп-пюре со сливками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Иванчикова Инка
Иванчикова Инка

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

yuliya
yuliya

Тсензифас спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Яся Юрьевна
Яся Юрьевна

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Тсензифас, ваш рецепт морковного супа-пюре со сливками самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

rutse
rutse

Приготовила морковный суп-пюре со сливками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

oromyo1980
oromyo1980

Спасибочки
как раз собралась делать морковный суп-пюре со сливками

ucisen1996
ucisen1996

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Симутенко Люба
Симутенко Люба

Тсензифас, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
морковный суп-пюре со сливками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Шиханова Эля
Шиханова Эля

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Хольтер Анюша
Хольтер Анюша

Я приготовила морковный суп-пюре со сливками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

eva
eva

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить морковный суп-пюре со сливками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

lizaveta89
lizaveta89

Так захотелось морковного супа-пюре со сливками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!