Сытный перловый суп

Рецепт от: gladun_78

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 379 ккал
  • Кухня: Европейская

Вяленые томаты и свежая зелень придадут этому супу не только яркий цвет, но и дополнительный вкус и аромат.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сельдерей 100 г
  • Перловая крупа 100 г
  • Ветчина 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сырокопченый окорок 50 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Орегано 5 г
  • Вода 750 мл
  • Сметана 200 мл
  • Морковь 1 шт.

Как приготовить

  1. Лук, морковь и сельдерей очистить и нарезать мелкими кубиками.

  2. Сырокопченый окорок мелко нарезать и обжарить в кастрюле на разогретом растительном масле 2 минуты, добавить овощи и жарить все вместе еще 5 минут.

  3. Добавить перловую крупу, сметану, влить воду и довести до кипения. Затем добавить MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, измельченный орегано и тушить на медленном огне 25 минут.

  4. Ветчину нарезать тонкими полосками и добавить за 5 минут до готовности.

Рецепт сытного перлового супа

Фото сытного перлового супа.

Видео инструкция

Обсуждение

3.8 / 5
Цубаникова Маргарита
Цубаникова Маргарита

Gladun_78, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

torit1995
torit1995

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

sadxofte
sadxofte

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

oklun1990
oklun1990

Спасибо!!!
за рецепт!!!

rotensart1972
rotensart1972

Gladun_78, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
супчик просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

toma91
toma91

Чудесный рецепт супа!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Грищева Аня
Грищева Аня

Кто-нибудь готовил retseptyedy.ru/supy/borsch/sytny-litovsky-borsch-s-kartoshkoi-i-kuritsei по этому рецепту? понравилось?

edeangong
edeangong

Спасибо, gladun_78, за изумительный рецепт супа!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Мурашка Яся
Мурашка Яся

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Галя Лернер
Галя Лернер

Gladun_78, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

oficera
oficera

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Есаян Инна
Есаян Инна

Сувенир и только!

zoya99
zoya99

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от супа!
10++++++
Это моя оценка.

Грунина Людмила
Грунина Людмила

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь суп периодически готовим!!!)

otoott
otoott

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

zinka82
zinka82

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Бубнова Саша
Бубнова Саша

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать супчик по этому рецепту.

lyolya
lyolya

Ой...как вкусно!!! Обожаю суп!!!!