Булочки с курагой и изюмом

Рецепт от: Вагаева Алена

Рецепт: Простой
Время приготовления: 2 ч
Порций: 5
Калорий: 252 ккал
Кухня: Авторская

Ингредиенты на пять порций

450 гр. муки
100 гр.масла сливочного
80 гр. сахара
300 мл молока
2 ч.л. дрожжей сухих
0,5 ч.л. соли
3 ст.л. кунжута
2 ст.л. масла сливочного (для смазки булочек)
1 яйцо (для смазки булочек)
50 гр. изюма
50 гр. кураги

Как приготовить

Муку просеять, сливочное масло растопить, молоко подогреть. Из молока, муки, сахара, дрожжей, соли и масла замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 1 час, чтоб подошло.
2. Курагу и изюм залить горячей водой на несколько минут, затем воду слить. Курагу порезать на кусочки и смешать с изюмом.
3. Тесто разделить на 16 кусочков. Сформировать шарики, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
4. Затем каждый шарик размять в лепешку, на нее выложить начинку и защипнуть, как мешочек.
5. Мешочек перевернуть швом вниз, слегка приплюснуть и сделать по бокам несколько надрезов ножницами.
6. Ставим в теплое место минут на 10, чтоб подошли. Затем смазываем взбитым яйцом. На серединку булочки насыпаем кунжут, подсушенный на сухой сковороде.
7. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
8. Готовые булочки смазываем растопленным сливочным маслом. Подаем к чаю. Приятного чаепития!

Фото булочек с курагой и изюмом.

Булочки сдобные с изюмом из картофельного дрожжевого тест

Булочки

Булочки-улитки с изюмом и корицей

Булочки

Булочки с изюмом и вишней

Булочки

Булочки к завтраку

Булочки

Булочки с кунжутом

Булочки

Обсуждение

4.1 / 5

Женя Куликова

Супер все получилось

nuredi

Вагаева, замечательный рецепт булочек с курагой и изюмом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

tesait

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

sougrot2002

Приготовила булочки с курагой и изюмом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

sennikov_76

Вагаева, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

plokhova_97

Как здорово!:)
Спасибо большое, Вагаева

fondoos

Только что доела булочки с курагой и изюмом!!! очень вкусно!!!

alsu77

Булочки с курагой и изюмом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить булочки к завтраку.

Верещака Ася

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала булочки с курагой и изюмом,очень понравилось.Спасибо.

edsiglemy1976

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Шаповалова Олеся

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Василиненко Стася

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Лиза Сердюкова

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

otoott

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Дивонина Анастасия

Готовила вчера булочек с курагой и изюмом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

albertovich_73

Как же всё у тебя аппетитно!!!

diana98

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

emiel

Спасибо, Вагаева!
Ваш рецепт булочек с курагой и изюмом всё-таки самый лучший из всех!

Булочки