Чизкейк с тыквой осенний блюз

Рецепт от: tatyana87

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 885 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на одна порция

  • печенье - 2 стак.
  • тыква - 400 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • корица - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Тыкву нарезать на кусочки, выложить на противень и испечь в духвке при 180С. Форму для выпечки смазать маслом (я застилаю бумагой для выпечки). Грецкие орехи измельчить в блендере. Смешать крошки печенья, орехи, сахар и масло в однородную массу. Уложить в форму, сделав бортики, разровнять смоченными водой руками. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 ч. Разогреть духовку до 170 С. Запеченную тыкву измельчить в пюре с помощью блендера. Добавить яйца, сливки, половину сахара, ванильный сахар, корицу, мускатный орех, соль. Взбить миксером в однородную массу. Добавить сливочный сыр и творог. Взбить миксером в пышную массу, пока масса не станет абсолютно однородной.

  2. Выложить начинку в форму, разровнять верх. Выпекать 50 мин Затем выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить чизкейк внутри до полного остывания.

    чизкейк с тыквой осенний блюз. Шаг 2
  3. Поставить остывший чизкейк в холодильник минимум на 4 ч. Украсить по желанию. Я украсила взбитыми сливками и листиками мяты. Это мой первый чизкейк. Было не много боязно готовить, выпечка, а тем более торты -не мой "конек",но попробовать было интересно! Получилось очень вкусно, нежный, сливочный, с рассыпчатой, песочно-ореховой основой чизкейк. И совсем не страшно! Буду и дальше печь чизкейки!

    чизкейк с тыквой осенний блюз. Шаг 3
Рецепт чизкейка с тыквой осенний блюз

Фото чизкейка с тыквой осенний блюз.

Обсуждение

3.9 / 5
guz_82
guz_82

Спасибо большое! Буду пробовать!

yarina97
yarina97

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт чизкейка с тыквой осенний блюз меня выручил!

charyarova_72
charyarova_72

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Исаева Людмила
Исаева Людмила

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

lyuba73
lyuba73

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Мила Лубенская
Мила Лубенская

Tatyana87, здесь новое блюдо мясной чизкейк.

Алиса Меньщикова
Алиса Меньщикова

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

erise
erise

Как вкусно! У меня муж любитель чизкейка с тыквой осенний блюз.

olfof1973
olfof1973

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

plokhova_97
plokhova_97

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала чизкейк с тыквой осенний блюз-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

sekun_92
sekun_92

Шикарный рецепт чизкейка с тыквой осенний блюз!
Приготовила мужу на день варенья!

arisha
arisha

Муж не любит чизкейк с тыквой осенний блюз, а тут увидев это чудо попросил положить ему чизкейк с тыквой осенний блюз!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

sekun_92
sekun_92

Я тоже обожаю чизкейк с тыквой осенний блюз
но сама делала только один раз.

yarina97
yarina97

Tatyana87, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

antashkova_83
antashkova_83

А я готовлю чизкейк с тыквой осенний блюз в первый раз.

nadya
nadya

Tatyana87, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

didsa1976
didsa1976

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

urtetady
urtetady

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Петрушкина Инка
Петрушкина Инка

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Улья Рисович
Улья Рисович

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

dzhulyetta70
dzhulyetta70

Чизкейк с тыквой осенний блюз - очень вкусно, продукты сочетаемые