Хлеб с водорослями

Рецепт от: laret

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Нож керамический, Пульверизатор

Ингредиенты на восемь порций

  • Пшеничная мука 250 г
  • Непросеянная мука 250 г
  • Соль по вкусу
  • Вода 340 мл
  • Свежие дрожжи 10 г
  • Водоросли вакамэ 10 г

Как приготовить

  1. Залейте водоросли водой и подождите, пока они станут мягкими.

  2. Смешайте оба вида муки, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, воду, водоросли и замесите тесто. Сформируйте из теста шар, накройте и оставьте на 1 час.

  3. Выложите тесто на поверхность, еще раз сформируйте шар и, укрыв, оставьте еще на 45 минут.

  4. На присыпанной мукой поверхности сформируйте тесто в батон. Уложите на противень, выстланный полотенцем и посыпанный мукой, швом вниз и оставить на 1 час.

  5. Разогрейте духовку до 250 градусов.

  6. Выложите батон на перевернутый противень и сделайте надрез.

  7. Сбрызните стенки духовки из пульверизатора, поместите батон и пеките около 45 минут.

Рецепт хлеба с водорослями

Фото хлеба с водорослями.

Обсуждение

3.8 / 5
expotr1975
expotr1975

Laret, ты сама их придумала рецепт хлеба с водорослями?

Мила Лубенская
Мила Лубенская

Прекрасный рецепт!
Лучше делать хлеб с водорослями строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Евгения Подымова
Евгения Подымова

Ой, соскучилась что-то по хлебу с водорослями.
Приготовлю завтра)

acidcore
acidcore

Готовила по рецепту бананового хлеба, тоже замечательно получается.

caloofaly1983
caloofaly1983

Vkysno, spasibo.

acidcore
acidcore

Laret, спасибо большое, за вкусный превкусный хлеб с водорослями!!!

ofathede
ofathede

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

khodaeva_83
khodaeva_83

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

uthat1993
uthat1993

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

opedeng
opedeng

Готовила вчера хлеба с водорослями по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

galya
galya

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

svetlana72
svetlana72

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Мурашка Яся
Мурашка Яся

Мы тоже недавно первый раз делали хлеб с водорослями.

anisovna_73
anisovna_73

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

isangor
isangor

Никогда не делала, попробую обязательно!

kolosenko_77
kolosenko_77

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Свинцова Рая
Свинцова Рая

ПОНРАВИЛОСЬ)))

yurrorrou
yurrorrou

Я уже сделала хлеб с водорослями.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!