Лепешка с рататуем
Рецепт от: Люба Астаева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Тушить
Ингредиенты на две порции
- Лаваш (или тортилья - мексиканская лепешка) 1 шт.
- Говядина (рубленая, нежирная) 30 г
- Кабачки 1 шт.
- Баклажаны 1/3 шт.
- Перец (красный) 1/2 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Тимьян 1 веточка
- Масло оливковое
Как приготовить
-
Вымойте и очистите от кожицы кабачок.
-
Промойте баклажан, помидор, перец, лук и тимьян.
-
Нарежьте дольками кабачок, баклажан и перец.
-
Залейте помидор кипятком, затем снимите с него кожицу и нарежьте мякоть мелкими кусочками.
-
Тонко нарежьте лук, отделите от веточки листья тимьяна.
-
Положите все ингредиенты в кастрюлю и тушите на слабом огне вместе с рубленой говядиной.
-
Накройте крышкой, чтобы овощи хорошо потушились, примерно на 15 20 минут.
-
(Можно еще измельчить рататуй в миксере до консистенции пюре.)
-
Разогрейте на пару тортилью, положите на нее начинку из рататуя с говядиной, добавьте оливкового масла, прежде чем скрутить ее в рулет.
-
Затем разрежьте рулет на кусочки.
На заметку
Лепешка с рататуем
Фото лепешки с рататуем.
Лепешка пита без дрожжей
Лепешки
Картофельная лепешка
Лепешки
Обсуждение
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт лепешки из кольраби и моркови.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Лепешка с рататуем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лепешка с рататуем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Люба)))))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лепешки с рататуем
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Девочки, лепешка с рататуем — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лепешку с рататуем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лепешку с рататуем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Как это должно быть вкусно!!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Арабская лепешка
Лепешки
Пресная лепешка
Лепешки