Мексиканская лепешка тортилья
Рецепт от: nuras
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Авторская
Приготовить мексиканские лепешки очень легко и просто!
Тортилья - это мексиканская лепешка. Лепешки очень вкусные и очень нежные, а готовятся очень просто. Такие лепешки можно подавать вместо привычного нам хлеба или наполнять начинкой, как армянский тонкий лаваш.
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука - 200 г
- Сливочное масло - 20 г
- Вода - 90 мл
- Соль - 0.25 ч.л.
- Разрыхлитель - 0.25 ч.л.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
В миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Добавляем мягкое сливочное масло и перетираем смесь руками до крошки.
-
Добавляем воду и замешиваем мягкое нежное тесто. Сильно забивать мукой такое тесто не стоит.
-
Готовое тесто накрываем полотенцем и даем постоять 20-30 минут.
-
Готовое тесто делим на 4-5 шариков и тонко раскатываем. Толщина лепешки должна быть около 1-2 мм, при раскатке не переусердствуйте, а то лепешки могут получится сухими и ломкими.
-
Жарим лепешки на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон. Лепешки должны зарумянится, но остаться мягкими, не пересушите.
-
Готовые лепешки укутываем полотенцем или складываем в кастрюлю и закрываем крышкой.
-
Готовые лепешки храним в плотно закрывающемся пакете. Приятного аппетита!
Фото мексиканской лепешки тортилья.
Картофельная лепешка
Лепешки
Лепешка с рататуем
Лепешки
Обсуждение
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Nuras, рецепт замечательный, спасибо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Обязательно сделаю, спасибо!
Я тоже очень люблю мексиканскую лепешку тортилья, и особенно предпочитаю лепешку из кольраби и моркови.
Ой...как вкусно!!! Обожаю мексиканскую лепешку тортилья!!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Пасибо тебе nuras.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мексиканской лепешкой тортилья!
Спасибо nuras за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Nuras, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мексиканскую лепешку тортилья по этому простому рецептику.
Это мой самый любимый рецепт мексиканской лепешки тортилья, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Арабская лепешка
Лепешки
Пресная лепешка
Лепешки