Рецепт от: Ульяна
Вы купили зеленые бананы и не знаете, что с ними делать? Сейчас я вам расскажу По вкусу лепешки похожи на картофельные котлеты или картофельные сырники. Очень сытные. Оригинальные. Хорошо сочетаются с черным натуральным кофе. Подходят для безглютенового питания (Без глютена, без яиц). Рецепт подсмотрен у пользователя tania из Эквадора на другом кулинарном сайте.
Бананы должны быть зелеными-зелеными, чтобы даже не чистились руками. Если арахисовой пасты нет, то ее можно заменить молотым арахисом. Обжаренные и очищенные орешки перемолоть, например, в кофемолке до кашеобразной массы.
Бананы помыть и почистить. Порезать не слишком мелко.
Отварить бананы. Класть в кипящую воду. Варить 10 минут. Воду солить не нужно. Бананы откинуть в дуршлаг. Дать воде стечь.
Сделать пюре из бананов (блендером или в комбайне). Получается вязкая липкая кашеобразная масса.
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к бананам сыр, арахисовую пасту, сливочное масло, соль, приправы.
Тщательно вымесить, чтобы получилось однородная плотная масса.
Разделить на 4 части и скатать шарики.
Каждый шарик расплющить и слепить лепешки, толщиной 1,5 см.
Разогреть сковородку. Налить растительное масло. Обжарить лепешки на тихом или среднем огне до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Сварить кофе. Подавать теплыми.
Гороховые лепешки
Лепешки
Индийские лепешки
Лепешки
Капустные лепешки
Лепешки
Обсуждение
Спасибо!
лепешки из зеленых бананов теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили лепешки из зеленых бананов.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт retseptyedy.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-syrom.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лепешки из зеленых бананов в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Ульяна, спасибо.
Вчера попробовала лепешки из зеленых бананов сделать.
Все получилось.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Приготовила лепешки из зеленых бананов — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Творожные лепешки
Лепешки
Лепешки из гороха
Лепешки
Лепешки на кефире
Лепешки