Лепешки с зеленым луком и моцареллой
Рецепт от: alikina_84
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на семь порций
- Мука пшеничная высшего сорта 250 г
- Кефир нежирный 200 мл
- Маргарин 30 г
- Соль 0,25 ч.л.
- Сода 0,25 ч.л.
- Сыр моцарелла 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук зеленый 50 г
- Масло растительное 3 ст.л.
Как приготовить
-
Кефир слегка подогреваем, он должен быть тепленький (так, гораздо легче он среагирует с содой), сливочное масло растапливаем и добавляем к кефиру
-
Муку просеиваем с солью и содой. В муке делаем лунку и вливаем кефир с маслом. Замешиваем мягкое, очень приятное тесто. Если оно получится слишком липким добавьте немного муки
-
Готовое тесто оставляем отдохнуть минут на 10-15 минут
-
Займемся начинкой. Отварить яйца и натереть на терке, также натираем сыр, лук мелко крошим. Все смешиваем, также можно немного подсолить. Начинка готова
-
Тесто делим на 7 равных шариков. Каждый шарик раскатываем в лепешку
-
На серединку лепешки выкладываем начинку. И защипываем обратно в шарик. Теперь очень аккуратно, но уверенно раскатываем в тоненькую лепешку
-
Жарим лепешки или на сухой или на смазанной растительным маслом сковороде, по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки. Если будете жарить на сухой сковороде. то готовую лепешку смажьте сливочным маслом. Наши лепешки готовы, приятного аппетита!
-
Рецепт "ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Фото лепешек с зеленым луком и моцареллой.
Лепешки с яйцом и луком
Лепешки
Лепешки классические
Лепешки
Лепешки на рассоле
Лепешки
Обсуждение
Alikina_84, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Alikina_84, спасибо за прекрасный рецепт! лепешки с зеленым луком и моцареллой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Делаю лепешки с зеленым луком и моцареллой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь лепешки с зеленым луком и моцареллой периодически готовим!!!)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
фокачча с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне готовила, а вот лепешки с зеленым луком и моцареллой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Лепешки с зеленым луком и моцареллой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лепешки с зеленым луком и моцареллой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю лепешки с зеленым луком и моцареллой
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Кульно
Очень довольна лепешками с зеленым луком и моцареллой! Благодарю за рецепт.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала лепешки с зеленым луком и моцареллой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Alikina_84, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
лепешки с зеленым луком и моцареллой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Банановые лепешки
Лепешки
Индийские лепешки
Лепешки
Лепешки из гороха
Лепешки