Маффины с малиновым сиропом и красной смородиной
Рецепт от: Сима♥
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 397 ккал
- Кухня: Авторская
Совсем скоро (очень хочется верить!) наступит Весна, а потом Лето: Надо побыстрее использовать прошлогодние запасы варенья и замороженных ягодок. Предлагаю бюджетный вариант маффинов из домашних заготовок. Я использовала слегка засахарившийся густой малиновый сироп и замороженную красную смородину. Вместо красной смородины можно взять черную или бруснику. Варенье или желе тоже возможно другое (можно смело брать засахаренное или позапрошлогоднее), например клубничное или смородиновое. Если оно с ягодками, то лучше протереть его через сито. Маффины получаются легкие, пушистые, в меру сладкие и очень вкусные:)
Ингредиенты на одна порция
- яйцо - 2 шт.
- масло растительное - 75 г
- пшеничная мука - 280 стак.
- смородина красная - 1 шт.
Как приготовить
-
Отмеряем в миску малиновое желе,
-
добавляем соду и перемешиваем вилкой (сразу пошла пузырьковая реакция, сода погасилась). Туда же отправляем яйца и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.
-
Постепенно всеиваем муку и тщательно перемешиваем избегая образования комочков.
-
Добавляем смородину (не размораживая). Преремешиваем. Тесто должно постоять мин10Прекладываем в смазанные формочки (у меня получилось 12 шт) и выпекаем в разогретой до 180С духовке около 20мин (точнее ориентируйтесь по своей печке).
-
Даем маффинам остыть и кушаем с удовольствием всей семьей:)
-
Приятного аппетита!:)
-
2 ВАРИАНТ выпекается и готовится точно также как и первый, но вкус отличается достаточно сильно. Тесто чуть плотнее, больше на кекс похоже. Ореховый вкус (!) +сочность и насыщенность черной смородины...ммм..вкуснятина!:) Рекомендую!:)
Фото маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной.
Маффины с шоколадом
Маффины
Арахисовые маффины
Маффины
Клубничные маффины
Маффины
Обсуждение
Очень интересный рецепт маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Сима♥, делаю это чудо чудное;)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Ухтышка какой рецепт маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
С фото, да еще и пошагово как маффины с малиновым кремом и шоколадом.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Сима♥, я только смотрела рецепт, но уже хочу маффинов с малиновым сиропом и красной смородиной приготовить!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Маффины с пудингом
Маффины
Маффины с творогом
Маффины
Маффины с черешней
Маффины