Маффины с разноцветным шоколадным драже смартис

Ингредиенты на двенадцать порций

• мука 240 г
• разрыхлитель 2,5 ч.л.
• сода 0,5 ч.л.
• разноцветные шоколадные дражже (например, смартис) 75 г
• яйцо 1 шт.
• сахар 50 г
• растительное масло 60 мл
• йогурт 200 г

Как приготовить

1. Духовку разогреть до 180 градусов. Яйцо взбить с сахаром, добавить масло, йогурт и еще раз взбить. Смешать муку, разрыхлитель, соду. Просеять в яично-масляную смесь и перемешать.

2. Добавить 50 г смартис и еще раз перемешать ложкой или лопаткой. Выложить тесто в бумажные формочки для маффинов.

3. Выпекать 20-25 минут. Дать маффинам немного остыть и украсить оставшими шоколадным драже. Я смазала сначала маффины сахарной глазурью (сахарная пудра + лимонный сок или вода) и приклеила на него драже. Можно смазать маффины например шоколадной глазурью и так же приклеить драже. Или каждую драже приклеить на капельку шоколада и потом посыпать маффины сахарной пудрой. Здесь уже можно фантазировать

   

4. В разломе.

   

5. Приятного аппетита