Открытый пирог с янтарной курагой
Рецепт от: alist
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 712 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
для теста:
- мука 700 г
- вода 500 г
- дрожжи сухие 20 г
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
для начинки:
- курага 1 кг
- сахар 150 г
Как приготовить
-
Приготовить начинку: помыть курагу, залить водой, насыпать сахар и варить, пока не станет мягкой, откинуть на дуршлаг, остудить. Сироп, оставшийся после варки отставить. Замесить дрожжевое тесто опарным методом.
-
Сформировать из него овал и переложить на противень. Выровнять, наколоть вилкой по всей лепешке, чтобы она не вздулась во время выпечки. Равномерно выложить на тесто кусочки кураги, загнуть бортик и намазать сиропом, который образовался при варке кураги.
-
Готовить открытый пирог с янтарной курагой при температуре 190 градусов, пока он не станет румяным. Готовый пирог смазать сиропом от варки кураги, с помощью кисточки. Для украшения использовать цветы из теста, смазанные сиропом.
Фото открытого пирога с янтарной курагой.
Пирог с клубникой
Пироги
Пирог с лисичками
Пироги
Печеночный пирог
Пироги
Обсуждение
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо огромное за рецепт, alist!
открытый пирог с янтарной курагой просто супер.
Все мои подруги делают теперь открытый пирог с янтарной курагой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила открытый пирог с янтарной курагой, до этого просто готовила пирог с ягодами.
Какая у Вас Фантазия!!!
Alist вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за рецепт открытого пирога с янтарной курагой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще открытый пирог с янтарной курагой я не очччччень, но открытый пирог с янтарной курагой — на пятёрку)))
Творожный пирог
Пироги
Лаймовый пирог
Пироги
Пастуший пирог
Пироги